Book of Berries


Book of berries är ett kreativt bokprojekt som handlar om Svartvinbär.
Utifrån bärets dunkla historia och säregna smak skapas recept, texter och fotografier som även speglar de skandinaviska årstiderna.

Projektet görs tillsammans med historikern och föreläsaren Susanna Blomé, och Karolina Wold som bakar och skriver recepten.

Vill ni veta mer om Book of berries kontakta oss på mail: darkberriesproject@gmail.com

Eller följ oss på instagram: @book_of_berries


©Ninnie Schröder
Please authorize with your Instagram account here